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家常小菜-白菜炖豆腐
家常小菜-白菜炖豆腐
2023-02-05 11:17:21 发布
浏览 828 次
主料:大白菜(白梗)(100克) 豆腐(100克) 辅料:虾米(25克) 调料:植物油(15克)盐(4克)味精(2克)胡椒粉(3克)大葱(5克)姜(3克) 做法: 1.将大白菜洗净,切成块; 2.北豆腐洗净,切成块; 3.葱姜切细末; 4.海米(虾米)用开水泡片刻; 5.炒锅注油烧热,下入葱姜末炝锅,放入大白菜翻炒至断生,再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂,撒入味精即可。
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