枸杞子怎么吃？ 枸杞子的作用和效果及食用方法

较佳答案: 枸杞又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟籽粒，作为坚果吃，也是有效的传统中药材，自上而下都是滋补人的高雅，具有抗老化效果，别名但老子。 春天枸杞的嫩茎尖和嫩叶被称为枸杞子，是蔬菜，也是营养丰富的...

枸杞又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟籽粒，作为坚果吃，也是有效的传统中药材，自上而下都是滋补人的高雅，具有抗老化效果，别名“但老子”。 春天枸杞的嫩茎尖和嫩叶被称为枸杞子，是蔬菜，也是营养丰富的健康食品。 枸杞子含有14种氨基酸，含有甜菜碱、灯盏花、酸果红素等特殊的营养成分，具有不同的惊人保健效果。

枸杞子怎么吃枸杞子的作用和效果及食用方法

1、枸杞子的作用和效果

枸杞子富含胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养，因此擅长明目，俗称“明眼子”。 历代医生治疗肝血不足、肾阴亏虚引 的视物眩晕和夜盲症，常用枸杞子。 著名配方杞菊地黄丸以枸杞子为主要药物。 众所周知民间也使用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋是简便有效的食疗方法。

枸杞有提高机体免疫力的作用，具有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、消渴、温暖身体、抗肿瘤的效果。

枸杞有降低血压、血脂和血糖的作用，防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抵抗脂肪肝，促进肝细胞再生。

2、枸杞子适用组

、适合所有人吃。 用眼过度，老人更合适。

3、枸杞子的适用量

每天100克左右。

4 .特别提示

、有酒味的枸杞变质了，不能吃。 枸杞子一年四季都可以服用。 冬天应该煮粥。 夏天应该沏茶。

5、关于健康的小常识

枸杞的性质比较温和，吃的有点多，但是没有节制的话吃多了反而会火。 很多人使用枸杞泡酒的习惯，但实际上枸杞不能和药性温热的补品如桂圆、红参、大枣等一 吃。 另外，不应该使用药酒(如杞圆酒)这样的形式。